måndag 13 februari 2012

Vit chokladmousse

























Det här receptet är riktigt bra till en mycket god dessert!♥

Ingridienser:
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad (jag tog lite mer än hälften vit och resten mjölkchoklad)
1 ägg
1 dl kesella gourmet
200 g skogsbär (hur mycket du vill)

Gör så här:
1. Vispa grädden hyfsat fast.
2. Smält den vita chokladen över vattenbad tills den PRECIS smälter.
3. Vispa  ägget, tillsätt chkladen, kesellan och sist grädden.
4. Rör om tills jämn konsistens uppnås.
5. Häll detta i serveringsglas och ställ in i kylen.
6. Lägg bären att tina upp något.
7. Ta ut chokladmoussen i sina nu kalla serveringsglas.
8. Häll lite av de tinade bären över lite snyggt, helst rumstempererade.

Servera!♥