Ingridienser:
100 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl srtösocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ tsk vaniljsocker
½ krm salt
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Smörj och bröa en form.
3. Smält smöret på låg värme. Vispa sedan ägg och socker pösigt och tillsätt sedan smöret.
4. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner blandningen i äggsmeten. Rör försiktigt sönder eventuella klumpar.
5. Häll smeten i formen och grädda 10-20 min, beroende på hur kladdig kaka du vill ha (jag tog ca 15 min).
6. Klart!