Potatisbakelser

Ingridienser: (sockerkakan)
4 ägg
4 ½ dl socker
2 ½ dl mjölk
200g smält smör
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker

Smörkräm:
300g smör
3 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
3 dl marsankräm
200g mandelmassa

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop alla ingridienserna i sockerkakan och grädda i en
    långpanna 15-20 minuter (till den är lite gyllenbrun).
3. Smörkräm
    Blanda smör, florsocker, vaniljsocker och marsankräm och bred
    över kakan när den kallnat.
4. Riv över mandelmassan.
5. Sikta kakao över kakan. Låt svalna.
6. Färdigt!♥