söndag 17 november 2013

Karamellpopcorn


















INGRIDIENSER
3 liter popcorn
100 g smör
2 dl brunt farinsocker
½ dl sirap
½ tsk salt
½tsk bikarbonat

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt på ugnen på 100°c.
2. Poppa mikropopcorn i mikron eller majskärnor i en gryta med olja. Sprid ut i en bakplåtsklädd långpanna.
3. Blanda alla ingredienser FÖRUTOM BIKARBONAT i en ny gryta.
4. Rör om medans det kokar i 5 minuter.
5. Dra av från av plattan och häll i bikarbonaten. (då sväller kolan upp lite och blir tjockare)
6. Häll kolan över popcornen och ställ in i ugnen i en timma. Rör om i popcornen var femtonde minut. (jag hade ugnen på 125°c och hade den inne i en halv timma, rörde om efter en kvart där också)
7. Försök att dela på de klumparna som bildats och njut sedan av fredagsmyset! ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar